Innovation steht im Mittelpunkt von Kinini: Von der natürlichen Verarbeitung und dem organischen Dünger aus Kirschabfällen bis hin zur Satellitenüberwachung zur Früherkennung von Krankheiten – jeder Schritt dient dem Schutz von Qualität und Nachhaltigkeit. Das Ergebnis ist ein klarer, lebendiger Kaffee mit oft fruchtigen Noten und einer raffinierten Süße – ein authentischer Ausdruck des ruandischen Hochland-Terroirs und der Sorgfalt seiner Anbauer. Herkunft: Kinini – RulindoHöhe: über 2000 m ü. NNRebsorten: Bourbon, BM139, BM71, JacksonAufbereitung: gewaschenVerkostungsnotizen: brauner Zucker, Grapefruit, Orange, Rosine
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